Lantislygdmans Äppeldricka

GOD AFTON :-)

Vill ni göra å vä nå äpplen? Bra, då kan ni göra min enkla kallrörda Äppeldricka. Den här varianten hittade jag på här om dagen, och den blev faktiskt riktigt bra. Mycket godare än ifjol då jag försökte göra i saftmajan....

Här kommer receptet. Perfekt recept för lata människor:

Lantislygdmans Äppeldricka

Kallrörd äppeldricka med citron

• 5 liter vatten
• 1 msk citronsyra
• 1 skivad citron
• 5 liter skivade äpplen
• ca 1 kg socker eller efter behag

1. Häll upp 5 liter vatten i en hink. Rör i 1 msk citronsyra och skiva citronen och släng i.
2. Skiva äpplena och lägg i.
3. Lägg över något tungt så äpplena hålls under vattnet. Jag ställde en hink ovanpå med lite vatten i så då tyngde det ner lämpligt.
4. Ställ kallt i ca tre dygn
5. Sila drycken och rör i socker efter behag.
6. Häll upp på plastflaskor. KLART!!! Bara att slurpa i sig :-)
7. Förvara i frysen.

Lycka till/ 

Nu ska vi göra Creme brulee. Önska oss lycka till!!! ;-) Det lär behövas...

Resultatet avslöjas senare

Puss/